昨日は、本社で社長への報告も無事終え、少し早かったのですが出張者の特権で四時過ぎに退社
実家のある横浜の妙蓮寺へよって帰れました。
夕食を頼んでいなかったので、駅からすぐの以前から気になっていた蕎麦屋へ行って見ました
厨房の前にカウンターで7席ほどの小さなお店です。
お品書きには、そば類の他、親子丼とカレー丼(鴨南蛮の応用?)もあり、全てが注文後一品ずつ丁寧料理をしてくれていました
人気の品「鴨せいろ」 とろみのあるつけ汁がコシのある手打ち麺に程よく絡まり美味しく頂きました。
実家に帰る楽しみが増えました